De 10 lekkerste recepten met edamame

Wij zullen vast niet de enigen zijn die gek zijn op edamame, ofwel sojabonen. Stiekem eten we ze het liefst direct uit de peul, met een snufje zout, maar variatie is natuurlijk ook heel welkom!

Klik op de linkjes voor het volledige recept. Tip: bij de Chinese of Aziatische supermarkt koop je al voor een paar euro een hele kilo aan edamame – vaak stukken goedkoper dan bij de Nederlandse supers.

1. Edamame Hummus