» Challah brood met vijgen en olijfolie - NSMBL.nl

Challah is een gevlochten, typisch Joods brood dat vooral tijdens de feestdagen gegeten wordt. Er is best goed mee te variëren en deze versie met onder andere vijgen, zeezout en olijfolie behoort zeker tot de favorieten. Voor de verandering maak je het deeg met olijfolie, en vul je de 'slierten' met een zelfgemaakt prutje van vijgen, sinaasappelschil, zeezout, zwarte peper en sinaasappelsap. Begin je al te watertanden? Lees dan nu het recept hier!