Als er één vis is die op veel manieren te bereiden is, is dat wel zalm. Dit recept is voor een klassieke ovenschotel met aardappel, room, prei en deze welbekende, roze vis. De ingrediënten: 125gr zalm (of een zalmmoot), 100gr licht gekookte aardappelschijfjes, 150gr preiringen, 125ml Alpro Cuisine Light, 250ml Alpro Drink Ongezoet, paprikapoeder, zout en peper.
Neem een kleine ovenschaal en leg de gekookte aardappelschijfjes op de bodem, gevolgd door de preiringen. Leg hier de zalm bovenop en schenk de Alpro Cuisine en Alpro Drink Ongezoet over de gehele schotel. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper en plaats zo’n 15 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven. Smakelijk!
Like Alpro op Facebook voor meer heerlijke recepten!
DEEL DIT ARTIKEL