Bente De Bruin
Bente De Bruin Food 8 jul 2018

Deze zeewier wraps zijn de ideale lichte maaltijd

IMG_8497

Wraps:
2 rode kool bladeren
1 wortel
1 kleine courgette
1/2 komkommer
2 bloemkool bladeren
1 avocado
3-4 nori – of rijstvellen

Saus (optioneel):
1 eetlepel tahini
1 eetlepel miso
Chili poeder
Sap van een halve citroen
1 klein teentje knoflook
Klein beetje water

Meng alle ingrediënten voor de saus tot het een glad geheel is. Voeg water toe om de saus wat dunner te maken. Snijd alle groenten klein met een mandoline of scherp mes. De rode kool – en bloemkool bladeren kun je het beste scheuren. Leg alle ingrediënten op een nori vel. Rol deze zo strak mogelijk op en plak dicht met een beetje saus.

Geen fan van de spicy saus? Een beetje sojasaus is ook heerlijk bij deze wraps! Gebruik dan een beetje water om de wraps dicht te maken.

IMG_8507
IMG_8511
IMG_8518
Reageer op artikel:
Deze zeewier wraps zijn de ideale lichte maaltijd
Sluiten