info Food vandaag, 13:31

Leestijd: 2 minuten

Gezond diner van Monica Geuze gaat viral op TikTok (en wij willen dit ook maken)

Monica Geuze was het afgelopen weekend op Coachella en daar hebben wij vanaf onze luie stoel volop van meegenoten. Het partyweekend hakte er blijkbaar in, want bij thuiskomst wil ze terug in haar gezonde regime. En dat doet ze met dit recept.

“Stay toxic, it’s time to lock in“, roept Monica op TikTok.

Gezond recept van Monica Geuze gaat viral

Wie flink wat tijd op Instagram en TikTok doorbrengt, heeft kunnen zien dat Monica het afgelopen weekend met haar besties op Coachella was. Mind you, Monica heeft dit hele weekend zelfs – geen grap – gevlogt. Wanneer de upload plaats gaat vinden, weten we nog niet. Maar we hopen dat haar Coachella-kater asap verdwijnt. Wij kunnen namelijk niet wachten.

Al het Amerikaanse voedsel en de alcoholische versnaperingen hebben ervoor gezorgd dat Monica weer gezond wil leven. “Iedereen woog op Coachella ongeveer 40 kilo, dus stay toxic. It’s time to lock in. Dus ik heb gemealprept.” Inmiddels heeft dit recept al bijna 300.000 views, dus dit rijstgerecht met zalm valt blijkbaar in de smaak.

Hoe maak je dit gerecht?

Gezond avondeten kun je blijkbaar wel aan Monica overlaten, dus we sommen het recept dat ze in de video toelicht even voor je op.

• Bak een stuk zalm in de pan.
• Kook quinoa volgens de verpakking en breng dit op smaak met sojasaus, MSG (zorgt voor een umami-smaak) en furikake.
• Snijd mango en komkommer in kleine stukjes en meng met elkaar.
• Roer de zalm, rijst en het groentemengsel tot een geheel.
• Pak een norivel en schep er wat van het mengsel op. Rol het voorzichtig op en that’s it.

Meer over Monica Geuze:

• Ex van Monica Geuze liet op déze plek een tattoo van haar gezicht zetten
• Wat? Is dit het teken dat Monica Geuze weer gaat vloggen?
• Monica Geuze onthult reden dat ze is gestopt met botox
• Dankzij Monica Geuze zijn dit dé sneakers van het moment
• Déze auto (van minstens 217.000 euro) zou Monica Geuze kopen als geld geen rol speelde