Bente De Bruin
Bente De Bruin Food 3 jan 2016

Gezond snacken: spicy geroosterde kikkererwten

Ingrediënten:

2 blikken kikkererwten
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel zeezout

Zo ga je te werk:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de kikkererwten in een vergiet en laat het vocht weglopen. Spoel goed na met water en laat ook dit goed uitlekken. Doe vervolgens alle ingrediënten in een grote kom en roer dit goed door tot de kruiden gelijkmatig verspreid zijn. Leg dan een bakpapiertje op een bakplaat en verspreid daar de kikkererwten over. Zorg dat de kikkererwten goed verspreid zijn en dat ze niet op elkaar liggen. Vervolgens kan de bakplaat de oven in! 30 tot 40 minuutjes en klaar zijn je crunchy kikkererwten!

Tip:
Zin om te variëren? Gebruik dan ook eens andere producten om de kikkererwten op smaak te brengen. Een paar voorbeelden: zout en peper, parmezaanse kaas en knoflook, kaneel en honing of sesamzaadjes en sojasaus.

Meld je nu aan voor de NSMBL NEWS CLUB! 💘

Jij wilt vast nog meer juicy news, handige tips & tricks en hééél veel inspiratie ontvangen.. toch?! Elke donderdag in je mailbox.

Reageer op artikel:
Gezond snacken: spicy geroosterde kikkererwten
Sluiten