Kick-ass gezonde recepten om te maken als je wilt afvallen

Gezond eten en een semi-hot figuurtje behouden is nu eenmaal lastig. McDonald’s roept altijd je naam als je een drukke dag achter de rug hebt. Want eerlijk, wie heeft er dan nog zin om een sterrenmaaltijd in elkaar te flansen? Daarom deelt NSMBL kick-ass en vooral gezonde gerechten met je die je kunt eten als je wel wat wilt afvallen. Of als je voor de verandering gezond wilt eten – kan ook.

Gezonde recepten voor als je wilt afvallen – of niet

Koken is misschien al niet je favoriete bezigheid. Daarbij is het ook nog eens verdomde lastig om gezonde recepten te verzinnen. Gelukkig vind je hier een verzameling van gerechten die 1. makkelijk klaar te maken zijn 2. geen godsvermogen kosten en 3. vooral lekker zijn. Niemand heeft namelijk zin in een bak droge sla.

Ok, genoeg gesproken. Vergeet koolhydraatarme diëten (niet nodig) en maak dit:

Ramen

Ramen zijn volgens Culy licht verteerbaar, voedzaam en gezond. Volgens NSMBL is het vooral kneiter lekker en een goede keuze. Gewoon eten dus. Je kunt er verschillende groentes instoppen zonder dat je hoeft in te leveren op smaak.

Mark vertelt je hoe je het maakt:

Ramen met kip, spinazie, soja ei, nori en nog een reut andere dingen. Het mooie aan een bord ramen is dat je er eigenlijk alles in kan sodejanussen. Een soort control alt delete voor je groentela. ————— 👤 : 2 personen ⏰ : 30 min ————— 👇🏻INGREDIËNTEN👇🏻 ————— 1 l kippenbouillon 400 ml water 2 kippendijen 1 ei 1 rode ui, in halve maantjes gesneden 2 vellen nori 2 kopjes wortel, julienne 1 kopje spinazie 300 gr noodles, gekookt volgens de verpakking 1 kopje koriander, fijn gesneden 2 plakken bacon, krokant gebakken 1 tl chilivlokken 1 kopje sojasaus 1 kopje worchestersaus 1 tl Chinese five spices kruiden 1/4 kopje mirin 1 kopje sake (optioneel) 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 teentje knoflook, gekneusd 2 duimen gember, gekneusd ————— 👇🏻RECEPT👇🏻 ————— 1. Bak de kippendijen met peper en zout gaar. Af laten koelen. Fijn snijden. 2. Leg de nori in een kommetje water om de boel opnieuw te hydrateren. 3. Kook het ei binnen 6 minuten semi-hard. Leg in een kommetje met koud water. Laten afkoelen. Pellen. 4. Voeg in een ander kommetje de sake, de helft van de rode ui, 1 duim gember, de gekneusde teen knoflook, de mirin en het kopje sojasaus toe. 5. Leg het ei in het kommetje om te marineren. Minimaal twintig minute met je fikken vanaf blijven. Eigenlijk een uur maar dat houd je toch niet vol. 6. Voeg de kippenbouillon, water, worchestersaus, 1 el sojasaus, fijngesneden knoflook en 1 duim gember toe aan een pan. Breng aan de kook. Draai daarna het vuur laag. 7. Voeg de five spices toe. Goed roeren met een garde. 8. Vis met een schuimspaan (waarom heet dit ding niet een vergietlepel, trouwens?) de gember uit de bouillon. 9. Haal de nori uit z’n kommetje en snijd fijn. 10. Bouw het bord ramen: Spinazie, noodles, kip, nori. Gooi de bouillon er overheen. Voeg de rest van de ingrediënten toe. 11. Slurpen alsof je leven er vanaf hangt.

83 Likes, 9 Comments – Eet Je Bord Leeg (@eetjebordleeg) on Instagram: “Ramen met kip, spinazie, soja ei, nori en nog een reut andere dingen. Het mooie aan een bord ramen…”

Couscoussalade

Als de mussen buiten van het dak vallen moet je er misschien niet aan denken om een hete lap lasagne in je mond te hebben. Daarom is een couscoussalade zo chill. Niet alleen valt het zeker in de categorie gezonde recepten, het is ook echt heel lekker.

Het recept vind je hier.

Ben je klaar voor een ware smaakexplosie? 🍓 Maak dan vanavond deze 5 or less salade met prosciutto, aardbeien en burrata. Succes gegarandeerd! 👌 Je vindt het recept nu op Chickslovefood.com. #5orless #salade #couscous #burrata #prosciutto #aardbeien #sla #homemade #zomer #recept #gezond

871 Likes, 45 Comments – Elise & Nina | Chickslovefood (@chickslovefood) on Instagram: “Ben je klaar voor een ware smaakexplosie? 🍓 Maak dan vanavond deze 5 or less salade met prosciutto,…”

https://www.nsmbl.nl/afvallen-week/

Tomaten quinoa risotto

Het liefst blijven we ver uit de buurt van quinoa, maar voor dit recept wil je wel een uitzondering maken. Tomaten quinoa risotto is namelijk gezond én smakelijk. Minstens zo belangrijk: je maakt het in één pan. Als je wil afvallen en toch het risotto gevoel wil ervaren, kom je hiermee het dichtst in de buurt.

Hier vind je het recept.

Zin in een healthy maaltje? Deze tomaten quinoa risotto staat nu op online. #onepot #linkinbio Photo & recipe: @homecookingdept https://goo.gl/1fFsKo

1,168 Likes, 40 Comments – Pauline – Uit Pauline’s Keuken (@uitpaulineskeuken) on Instagram: “Zin in een healthy maaltje? Deze tomaten quinoa risotto staat nu op online. #onepot #linkinbio…”

Gegrilde groenten

Mocht je iets meer tijd hebben: maak gegrilde groenten. Ja, het is veel snijwerk. Ja, je moet een tijd wachten tot het klaar is. Maar het is gezond, voedzaam en vooral lekker. Helemaal als je wat wil afvallen. Na het eten wil je spontaan in de spiegel kijken om te zien of je al verschil ziet.

Een killer recept vind je hier.

Yes, we zijn weer terug! 🎉 Als het goed kunnen jullie brendakookt.nl weer zonder problemen bezoeken. Ik zag dat ik door alle hectiek helemaal vergeten ben om dit lekkertje met jullie te delen. Dit altijd-goed-gegrilde-groente-recept mag niet ontbreken in je kookrepertaire. #nuonline #makkelijkemaaltijd #gegrildegroenten #altijdgoed #altijdlekker

238 Likes, 9 Comments – Brenda Hoff (@brendakookt) on Instagram: “Yes, we zijn weer terug! 🎉 Als het goed kunnen jullie brendakookt.nl weer zonder problemen…”

Nog meer gezonde recepten? Kijk dan hier eens:

Wil je afvallen? Dit zijn 5 gezonde recepten

Reageer op artikel:
Kick-ass gezonde recepten om te maken als je wilt afvallen
Sluiten