Roos Hooijer Food 4 jul 2025, 09:02

Leestijd: 2 minuten

Gyoza salade gaat heel het internet over en is perfect voor de zomer

Geen zin om te koken, maar wil je wel iets gezonds eten? Volgens TikTok moet je dan een gyoza salade maken. En dat klinkt misschien gek, maar is wat ons betreft een perfect girl dinner–recept.

Deze salade flans je heel snel in elkaar en wordt sowieso je nieuwe hyperfixatie.

Koken in de hitte

Op de NSMBL-redactie zijn we absoluut niet te lui om te koken, maar als de temperaturen boven de 35 graden uitstijgen, vind je ons niet snel in de keuken. Elke dag buiten de deur eten kan onze bankrekening (helaas) niet aan, dus daarom is een makkelijk recept altijd welkom.

Salades gaan er in de zomermaanden heel goed in, maar wat als je niet veel verder komt dan een simpele variant met couscous of pasta pesto? Dan maak je een gyoza salade.

Hoe maak je een gyoza salade?

Het kan aan ons liggen, maar op TikTok spotten we tegenwoordig maar één gerecht, namelijk een gyoza salade. Dit gerecht bevat – goh – gyoza, maar ook een aantal andere ingrediënten die dit tot een zomers maaltje maken. Hoe je ‘m maakt? We leggen het aan je uit.

De exacte hoeveelheden worden niet genoemd, je kunt dit namelijk zelf naar smaak (en hoeveelheid honger) bepalen. Doe dus vooral wat goed voelt:

Dit heb je nodig:

• Kip gyoza
• Komkommer
• Bosui
• Mango
• Sesam dressing
• Crispy chili oil
• Zoetzure rode ui

Zo maak je ‘m:

• Voeg wat olie in een koekenpan en bak de gyoza’s aan. Voeg er vervolgens water bij en laat even stomen. Is het water verdampt? Bak de gyoza’s dan nog even aan, zonder ze te veel te bewegen.
• Snijd in de tussentijd de komkommer, bosui en mango.
• Voeg alle ingrediënten én de sesam dressing bij elkaar en roer goed door.
• Top af met crispy chili oil en zoetzure rode ui.

Beeldmateriaal nodig? We vonden dit geweldige recept bij Linda (@bubsdinnerclub) op TikTok. Tip: zoek vooral eens op ‘gyoza salade’ in de zoekbalk. Je vindt daar nog véél meer variaties op dit recept.

@bubsdinnerclub

Antwoorden op @TBM852 geen zorgen hoor ik word geen gyoza salade account maar dit is wel echt PERFECT voor bij dit warme weer hahahaha. Zijn jullie het al zat of willen jullie nog meer versies zien? #gyoza #salade #gyozasalade

♬ son original – fabrice

TikTok staat vol met crispy Aziatische tonijnsalades: zo maak je het