WTF? Je kunt nu ijs kopen waarin echt bloed is verwerkt

Alex Ebbers 8 okt 2018 Food

Heb je zin om te kotsen? Lees dan vooral verder. Je kunt deze Halloween namelijk een ijsje krijgen waarin bloed is verwerkt. Echt bloed. Van een echt varken.

Doe normaal?

Het walgelijke ijsje heet ‘Dracula’s Blood Pudding’ en wordt gemaakt door Salt & Straw, een Amerikaanse ijsketen. Dracula’s Blood Pudding bestaat uit een mix van kaneel, koriander, peper, brandewijn en dus varkensbloed. *kotst een beetje in haar mond*.

Om het lekker nog een stuk ranziger te maken, beschrijft een medewerker van Salt & Straw de smaak nog even voor je:
“When you taste our Dracula’s Blood Pudding flavor, the idea is not for the blood to be in your face — when I eat the flavor, I get spiced chocolate to start, but as the ice cream melts, you can start picking up on the presence of the pig’s blood.” Gat-ver-damme. En daar stopt het nog niet. “There’s a distinct salinity and minerality. Our goal was to make the pig’s blood a present component, but in a way where the other ingredients round it out.” Normaal doen, hoor.

Dracula’s Blood Pudding is baaaaaack! 😈 🍧 Crafted for this year’s Halloween “thrill shreekers,” we’ve mixed a heady combination of warm spices and cream into pig’s blood from one of our favorite partners, the meat experts at Portland’s @nicky.usa, to make a real blood pudding. 😮Once this tasty treat takes a spin in our ice cream laboratory, it’ll make you squirm with delight.

1,830 Likes, 56 Comments – Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) on Instagram: “Dracula’s Blood Pudding is baaaaaack! 😈 🍧 Crafted for this year’s Halloween “thrill shreekers,”…”

Andere smaken

Voor wie nog niet grossed out genoeg is, gooit de ijswinkel er nog even een schepje bovenop. Naast het varkensbloed-ijsje kun je er deze Halloween namelijk ook de ‘Creepy Crawly Critters’ bestellen. Wat dat is? Een matcha-ijsje (wat op zich al ranzig is), besprinkeld met in chocolade omhulde krekels en meelwormen met kokosnoot-toffeesmaak. Waarom ook niet.

At first glance, Creepy Crawly Critters is simply a light and fresh grass-green matcha ice cream spiked with zesty orange, but then you notice it’s hiding tasty swarms of real bugs…dark chocolate covered crickets and coconut toffee-brittle mealworms from our friends Don Bugito, in Oakland, CA…wait, did that one just move? 😮🐛🍦

2,550 Likes, 99 Comments – Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) on Instagram: “At first glance, Creepy Crawly Critters is simply a light and fresh grass-green matcha ice cream…”

Voor hen die het niet helemaal zien zitten om een hap insecten in hun gezicht te stoppen, is er ook een veganistische optie. De ‘Mummy’s Pumpkin Spiced Potion’ bevat pompoenthee, gedrenkt in kokosijs met daarin stukjes pompoen. Of anders kun je kiezen voor ‘The Great Candycopia’, butterscotch-ijs gevuld met onder andere zelfgemaakte Snickers, Twix en peanutbutter cups. Dat klinkt toch een stuk smakelijker, moeten we zeggen.

Goed, mocht je deze Halloween dus de behoefte voelen de grens van het walgelijke ver te overschrijden, pak dan lekker het vliegtuig naar de andere kant van de oceaan. Kun je lekker smullen van een ijsje gemaakt van varkensbloed. Het is maar waar je je lol uit haalt.

Halloween komt vroeg dit jaar want rapper Post Malone is vervloekt

Teen Vogue

Reageer op artikel:
WTF? Je kunt nu ijs kopen waarin echt bloed is verwerkt
Sluiten