Bente De Bruin
Bente De Bruin Food 5 nov 2017

Je raadt nooit wat het gezondste deel van een avocado is

Dat avocado’s ontzettend gezond zijn, hoeven we je niet meer te vertellen. Wel kunnen we ons voorstellen dat je verbaasd bent over het gezondste deel van deze vrucht: de pit. Ja, eigenlijk best logisch als je er over nadenkt dat we allemaal wel een zak pompoen- of zonnebloempitten thuis hebben staan.

De pit van de avocado bevat zo’n 70 procent van de voedingswaarden van de hele avocado. Zo helpt de pit je cholesterolniveau dalen en bevat hij meer antioxidanten dan de meeste soorten groenten en fruit.

Gooi de pit dus niet weg, maar snijd hem in vieren en vermaal dit in de blender tot een poeder. Dit kun je door je smoothie roeren. Zorg er wel voor dat je smoothie zonder het poeder al goed smaakt. Het gaat je smoothie namelijk niet lekkerder maken, maar wel een stuk gezonder.

Meld je nu aan voor de NSMBL NEWS CLUB! 💘

Jij wilt vast nog meer juicy news, handige tips & tricks en hééél veel inspiratie ontvangen.. toch?! Elke donderdag in je mailbox.

Reageer op artikel:
Je raadt nooit wat het gezondste deel van een avocado is
Sluiten