Op deze simpele manier maak je courgetti klaar als een pro

Food

Op deze simpele manier maak je courgetti klaar als een pro

We kunnen wel stellen dat bloemkoolrijst, wortel tagliatelle en courgetti redelijk hun intrede maken in onze keuken. En dat is niet zonder reden: pasta- en rijstvervangers zijn retegezond en ze zijn binnen no time klaar. Zo maak je courgetti klaar als een pro.

Courgetti klaarmaken

Men neme één of twee eetlepels olie. Olijfolie, kokosolie, whatever, als het maar vet en vloeibaar is. Warm de olie op middelhoog vuur op in een koekenpan en voeg hier de courgetti aan toe. Strooi een flinke (maar niet te flinke) hoeveelheid zout en een beetje peper over de courgetti en laat het zo’n vijf minuutjes bakken, om een ‘al dente’ idee te krijgen.

Zo simpel is het. Het klaarmaken van courgetti kost je al met al dus nog geen tien minuutjes van je tijd. Enjoy!

16x de lekkerste courgettirecepten