Karlijn van Spankeren Lifestyle vandaag, 14:40

Leestijd: 1 minuut

Vergeet sardientjes: dít is waarom alle clean girlies opeens allemaal walnoten eten

Eerst zagen we overal sardientjes opduiken, nu lijkt de volgende wellnesshype geboren. Scroll een paar minuten door TikTok of Instagram en de kans is groot dat je een smoothie bowl, yoghurt of salade voorbij ziet komen mét een flinke hand walnoten.

De clean-girl-clan massaal overtuigd: walnoten zijn het nieuwe favoriete snackingrediënt. En verrassend genoeg zit daar meer achter dan alleen een mooie aesthetic. Dus gooi die sardientjes (waar iedereen vorige maand obsessed mee was) maar weer overboord.

Wat zijn de voordelen van walnoten eten?

Waarom walnoten ineens the moment zijn, is omdat ze veel voordelen hebben die relaties makkelijk in je maaltijd te verwerken zijn. Ik bedoel: het zijn gewoon noten, die je letterlijk overal doorheen kunt gooien.

Walnoten behoren tot de weinige noten die van nature rijk zijn aan plantaardige omega 3-vetzuren (ALA), een voedingsstof die belangrijk is voor onder meer hart en hersenen. Daarnaast bevatten ze vezels, eiwitten en gezonde onverzadigde vetten. Die combinatie zorgt ervoor dat je langer verzadigd blijft, waardoor een ontbijt of lunch net wat voedzamer aanvoelt.

@allye083

food is medicine peeps ☮️#foodismedicine

♬ My Love Mine All Mine – Mitski

Hoeveel moet je dagelijks binnenkrijgen?

Een dagelijkse portie van ongeveer 30 tot 45 gram (grofweg een handje) wordt vaak genoemd als een goede hoeveelheid. Dat is voor de meeste mensen prima haalbaar, al blijven walnoten door hun gezonde vetten ook relatief calorierijk. Zie ze daarom als aanvulling op je voeding, niet als wondermiddel.

Het fijne is dat je ze vrijwel overal aan kunt toevoegen. Hak ze door je havermout of yoghurt, blend ze mee in een smoothie voor een romigere textuur, strooi ze over een salade of gebruik ze als crunchy topping op avocado toast. En een stuk makkelijker mee te werken dan de sardientjes-trend.

Viral ‘Period Steak Theory’: de reden dat steeds meer vrouwen steak eten tijdens hun menstruatie (maar experts trekken het in twijfel)

Geschreven door Karlijn van Spankeren

Met een scherp oog voor de laatste trends en een diepgaande passie voor alles wat sociaal en stijlvol is, staat Karlijn klaar als jouw expert op het gebied van mode, beauty, parfum en (pop)cultuur. Als fervent horecabezoeker en kenner van het nachtleven, weet zij waar je wil zijn én wanneer. Dus, als je op zoek bent naar tips en advies om je leven net wat meer pit te geven: zij is je vrouw.