Karlijn van Spankeren Food Bijgewerkt: gisteren, 10:08

Leestijd: 1 minuut

Karlijn: ‘Sinds ik déze frisse sushirol bestelde, denk ik nergens anders meer aan’

Wellicht lees je deze titel en denk je ‘waar schrijf jij nou weer over?’, maar aangezien we op op NSMBL alles delen dat het leven een stuk fijner en leuker maakt, kan ik deze tip niet gatekeepen. Dit keer geen uniek parfum of een mohairtrui in de sale, maar een sushirol die door heel Nederland te bestellen is.

Sinds ik deze geproefd heb, leeft ‘ie rent free in mijn hoofd.

‘Als deze unieke sushirol geen hype wordt, weet ik het ook niet meer’

Laatst bestelde ik een sushirol bij SushiPoint The Scarlett en geloof me: dit is er zo eentje die je per ongeluk ontdekt en daarna nooit meer loslaat. Geen standaard sojasaus-gedip en klaar, maar echt een frisse, unieke en vooral zomerse rol.

De salademix van krab (surimi) met sriracha mayo geeft precies dat romige met een klein pitje, terwijl limoen en dille ‘m zó verfrissend maken dat ik spontaan zin krijg in 20 graden en een zonnetje. De komkommer (zowel in de rol als on top) maakt ’m crunchy en licht, en de masago zorgt voor net die extra bite. Mag ik deze eigenhandig even omdopen tot de nieuwe foodtrend?

En het beste? SushiPoint zit door heel Nederland, dus je kunt deze overal laten bezorgen. You’re welcome.

SushiPoint The Scarlett Roll € 12,95 Bekijk product →

Meer horecatips in Amsterdam:

• Terrassen met NSMBL: we testen de Martini Bianco Spritz bij Ferilli’s
• Karlijn: ‘Als groot visliefhebber is dit mijn nieuwe favoriete restaurant in Amsterdam’
• Monica Geuze viert 30ste verjaardag bij Ken Sushi – dit betaal je voor een diner daar
• Fine dining zonder verplichtingen: bij VanOost bepaal jij het menu
• Liefhebbers van de Japanse keuken opgelet: deze brunch wil je op de radar hebben