Britta van Aggele Food 2 mrt 2022, 10:05

Leestijd: 2 minuten

Met deze recepten maak je de perfecte sushi-sandwich

Op TikTok en Instagram komen dagelijks de meest heerlijke recepten langs. Hoewel deze recepten in de video’s vaak simpel lijken, sta je achteraf vaak met een keuken vol troep. Gelukkig bestaan er ook recepten die echt zo makkelijk zijn als ze lijken en dat is ook het geval met dit sushi-sandwich recept.

Je hebt binnen een half uur sushi op tafel staan.

TikTok

Sushi is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de Westerse keuken. Niet zo gek, want het is ontzettend lekker en in veel verschillende variaties te maken. Dit zorgt ervoor dat er voor iedereen wel wat bijzit. Wij kijken er dan ook niet van op dat het internet vol staat met de meest creatieve sushirecepten. Van Oreo-sushi tot Poké Taco’s: op het internet is er voor elk gerecht een recept te vinden.

Wel gaat er ontzettend veel tijd zitten in het maken van sushi. Je staat voor een paar sushirollen namelijk al gauw uren in de keuken te zwoegen, maar met dit sushi-sandwich recept heb je binnen een half uur al heerlijke sushi op tafel staan. Haal dus maar snel je sushi rijst, nori vellen en wasabi tevoorschijn, want het is tijd om deze sushi-sandwich te testen.

Sushi sandwich

TikTok-gebruiker Victoria Minell – @victoriaminell – laat in haar video precies zien hoe je het recept maakt.

@victoriaminell

SUSHI SANDWICH 🍣 With spicy salmon sashimi #recipe #cooking #foryou

♬ Originalton – ᥫ᭡

Ingrediënten:
– 1 nori vel
– sushi rijst
– rauwe zalm (deze kan je het beste halen bij een visboer, want de vis moet erg vers zijn)
– avocado
– komkommer
– Japanse mayonaise
– sriracha

Aan de slag:
1. Bereid de sushi rijst zoals op de verpakking staat aangegeven.
2. Snij de komkommer doormidden, verwijder de zaadlijst en snij de komkommer vervolgens in reepjes. Snij daarnaast de avocado in plakjes.
3. Snij ook de zalm in lekkere dikke plakjes.
4. Leg vervolgens een nori vel op een plank en bedekt deze in het midden in een rondje met wat rijst.
5. Voeg nu eerst de Japanse mayonaise toe, voordat je de zalm en de sriracha toevoegt.
6. Leg hier bovenop de avocado en komkommer neer en voeg wat gember toe naar eigen smaak.
7. Vouw de sushi-sandwich nu aan elke kant dicht en plak het vast met wat water.
8. Snij de sushi-sandwich door de helft en eetsmakelijk!

Dani – @foodkinq – laat in zijn TikTokvideo zien dat het recept ook te maken is met geflambeerde zalm en zeewiersalade. Zeker een aanrader!

@foodkinq

sushi sandwich, it’s sooo good #onigirazu #onigiri #foodtiktok #easyrecipe

♬ original sound – SPANKY YNVS