Karlijn van Spankeren Food 17 okt 2020, 11:17

Leestijd: 2 minuten

Cheers – 7x winterse cocktails die quarantaine een stukje leuker maken

In de lente drinken we voorzichtig de eerste gin tonic en in de zomer gaan er liters sangria doorheen. Maar dan houdt het op, want het najaar heeft geen typisch drankje. Tijd om daar verandering in te brengen, want wij zetten zeven heerlijke winterse cocktails op een rijtje.

De komende vier weken moeten we écht zelf de slingers ophangen. Een drankje doen in een cocktailbar zit er niet in, dus flans je zelf een heerlijk drankje in elkaar. En zo’n drankje kan je wel gebruiken, als je in je eentje op de bank zit.

7x winterse cocktails die quarantaine toch een stukje leuker maken

Zo maak toch een beetje een feestje van het weekend.

1. Wintercocktail met cranberry

View this post on Instagram

Can u guess the cocktail?? . . . #coctailcrib #cocktailbar #cocktails #cocktailsindia #cocktailculture #cocktailhour #drinkrecipes #onlinebar #cocktailsonly #learncocktails #bartenderlife #bartender #bartenders #bartendersofinstagram #spicedcocktails #hottoddytime #hottoddy #margaritatime #sexonthebeachcocktail #euphoria #euphoric #highonlife #partyhard🍻 #mixologist #mixology #cranberrycocktail #cocktailrecipes

A post shared by Cocktail Crib (@cocktail_crib) on Jul 15, 2020 at 3:52am PDT

Wat heb je nodig?

2. Salted Caramel Espresso Martini

View this post on Instagram

We are bringing back our best seller from Soho – the straight talking martini full of golden caramel and salty goodness 🤤

A post shared by The Espresso Martini Society (@espressomartinisociety) on Nov 4, 2018 at 1:09pm PST

Wat heb je nodig?

• 30 ml vodka
• 10 ml suikersiroop
• 15 ml koffie- of karamellikeur
• 40 ml espresso (koud)

Hoe je ‘m maakt lees je hier.

3. Chai White Russian

View this post on Instagram

Zin in een Chai White Russian? Dit heb je nodig: 50 ml vodka 3 el Licor 43 Baristo 2-4 el Chai tea siroop 2-4 el verse slagroom Kaneelstokjes en steranijs als topping Ijsblokjes . Doe eerst de ijsblokjes in een glas. Giet daarover de vodka, Licor 43 Baristo en de Chai tea siroop. Schenk daar bovenop de verse slagroom. Mix het voorzichtig door elkaar en maak het af met wat kaneelpoeder, stokjes en steranijs. ✨ . Je kunt de Chai tea siroop ook zelf maken! Dit heb je nodig: 4 Chai thee zakjes 80 ml honing 250 ml water . Breng ongeveer 250 ml water aan de kook. Doe daar de theezakjes in en laat dit 10 à 15 min. trekken. Haal daarna de theezakjes eruit, doe de honing erbij en breng het aan de kook (ong. 3-5 min). Laat het afkoelen en bewaar het in de koelkast. Salud! Recept door @miloustephanie. #Licor43 #PuraPasión

A post shared by Licor43nl (@licor43nl) on Nov 13, 2019 at 7:00am PST

Wat heb je nodig?

• 50 ml vodka
• 3 el Licor 43 Baristo
• 2-4 el Chai tea siroop
• 2-4 el verse slagroom
• Kaneelstokjes
• Steranijs als topping

Hoe je ‘m maakt lees je hier.

4. Pumpkin Spice Punch

View this post on Instagram

Pumpkin Spice Punch 43, hij is griezelig lekker! 🎃 Het recept vind je in de comments… #licor43 #halloween #pumpkinspice

A post shared by Licor43nl (@licor43nl) on Oct 31, 2018 at 3:59am PDT

Wat heb je nodig?

• Ginger Ale
• Licor 43 Original
• 2 theelepels pumpkin spice mix
• Koffie filter
• Slagroom

Hoe je ‘m maakt lees je hier.

5. Spiced Chocolate Sour

View this post on Instagram

Your evening drink sorted 🤤⁣⁣ ⁣⁣ 𝐁𝐀𝐍𝐀𝐍𝐀 𝐑𝐔𝐌 𝐎𝐋𝐃 𝐅𝐀𝐒𝐇𝐈𝐎𝐍𝐄𝐃⁣⁣ ⁣⁣ 50ml 12 Year Old FDC @flordecanarum ⁣ 15ml Creme De Banane @tempus_fugit_spirits ⁣⁣ Barspoon Demerara Syrup⁣⁣ 2 Dashes Chocolate Bitters @thebittertruthcompany ⁣ Caramelised Banana Slice Garnish

A post shared by Creative Juices Bartending (@creativejuicesbartending) on Jun 6, 2020 at 9:12am PDT

Wat heb je nodig?

• 10 ml St-Germain Elderflower likeur
• 5 ml Mandarin Acacia honingsiroop
• 80 ml hete Silver Tip Jasmine thee
• 2 druppels rosmarijn

Hoe je ‘m maakt lees je hier.

6. Rumcocktail met gember

View this post on Instagram

Staying in a luxe cabin in Idyllwild (thanks, @gourmetpigs!) isn’t exactly “roughing it.” But when packing drink fixings, I still wanted to make sure I had the essentials to make decent cocktails without going overboard. So I just brought ginger beer, rum and mint from my garden. Simple and perfect for a hot day in the mountains. Little did I know that this cabin would have this cool bar and glassware 🙌🏾 for taking pictures. Btw what are other good camp cocktails? 🤔

A post shared by Drinks Writer~Content Creator (@carolineoncrack) on Oct 16, 2020 at 8:54pm PDT

Wat heb je nodig?

• 150 gram suiker
• 180 ml water
• 200 gram gewassen veenbessen
• Een stuk gember van zo’n 2,5 cm, geschild en dun gesneden
• 180 ml rum
• Ijsblokjes
• 480 ml bruisende alcoholische cider

Hoe je ‘m maakt lees je hier.

7. Earl Grey Cocktail

View this post on Instagram

Som sagt er disse glassene litt i det største laget for whisky, men det gjør ikke noe! Gin+Earl grey, med honning og sitron er jo helt topp 😁

A post shared by MingarWalker – Glassblowers (@mingarwalker_glassblaseri) on Apr 4, 2020 at 11:28am PDT

Wat heb je nodig?

• 30 ml Earl Grey thee concentraat (makkelijk zelf te maken).
• 30 ml gin
• 60 ml champagne
• Ijsblokjes
• Limoenschijfjes

Hoe je ‘m maakt lees je hier.